Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажений оселедець


оселедець; свіжа зелень (кріп); сіль; цільнозернових борошно; вершкове масло для смаження

Розгортаємо філе, солимо обидві половинки, посипаємо зеленню петрушки і кропу:

І складаємо попарно, шкіркою назовні. Обвалюють у грубій, цільнозерновий борошні. І смажимо у вершковому маслі, і тільки в ньому пару хвилин на кожній стороні. Ось.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої