Смажені зелені помідори

Відібрані для втілення фантазій помідори моєму і ріжемо.

Солимо гарненько, перчимо.

Обвалюють у кукурудзяному борошні й обсмажуємо. Як домовлялися, що не на витопленому беконі, а на рослинній олії.

Подавати гарячими з яким-небудь часниковим діпом або НЕ випендрюватися і просто зі сметаною. Для виконання другого варіанту підготовлені помідори занурюємо в розхитані і підсолене яйце, потім обвалюють у панірувальних сухарях і обсмажуємо. Готуємо білий соус і поливаємо їм помідори. І ласкаво просимо в рай!