Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Смажені пиріжки з горохом


для тіста: вода (тепла) - 1 склянка; цукор - 1 ст.л .; дріжджі - 1 ст.л .; рослинна олія - 2 ст.л .; для начинки: горох (сушений, жовтий); рослинна олія для смаження.

Промила горох, поставила варити годину-півтори.

Розварився сам в пюре.

У теплій воді 1 стакан, розвела 1 стол. ложку цукру, 1 стол. ложку дріжджів, 2 стол. ложки рослинної олії. Борошно замісила да стану м'якого тіста. Поставила в тепле місце. Через півгодини, коли тісто збільшилася вдвічі стала ліпити.

У горохове пюре додала шкварочки з пасеровані в салі цибулею. Начинки не шкодувала!

Зліпила, розкотила (пріхлопала долонькою) і через 15 хвилин стала смажити. Це неймовірно смачно!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої