Запіканка з сушеними грибами і макаронами

З вечора замочила жменьку сушених білих грибів (минулорічний улов). Вранці гриби розмолола і обсмажити на вершковому маслі, потім змішала з обсмаженою перш цибулею, посолити і поперчити.

Зварила 200 грам макаронів, я брала спіральки, але мені здається, чим дрібніше будуть, тим краще. Можна взяти і локшину, і вермішель.

Форму змастити маслом, посипати сухарями або кукурудзяним борошном.

На низ шар макаронів, потім шар грибів з цибулею, знову макарони, залити молоком з яйцем (можна вершки з яйцем - буде ще смачніше, але я жири зменшую до мінімуму) засипати тертим сиром.

Поставити в нагріту до 180С духовку хвилин на 15-20. Їсти гарячим.