Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляна запіканка з лисичками (в сметані)


картопля - 6 шт. (Середнього розміру); лисички - 500г; сметана (20% -ва жирність) - 300 мл; сіль, свіжа зелень - за смаком; вершкове масло - 30г

Лисички перебрати, промити і дати воді стекти. Великі гриби розрізати на половинки.

Картоплю очистити і нарізати брусочками. Зелень дрібно нарізати.

У глибокій сковороді розтопити вершкове масло, додати гриби і смажити до готовності.

Форму для запікання змастити вершковим маслом і заповнити картоплею з грибами. Посолити за смаком. Залити сметаною і запікати при 180С близько 40 хвилин.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої