Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Горбуша запечена


філе горбуші (або будь-який інший риби); помідор; гриби; сир; майонез; борошно для панірування; трохи рослинного масла.

Гриби нарізаємо. Обсмажуємо в невеликій кількості рослинного масла до готовності на повільному вогні.

Борошно солимо, філе риби паніруємо в борошні. Викладаємо на сковороду (або на тарілку, якщо будете готувати в мікрохвильовці).

Помідор нарізаємо тонкими кільцями, сир на крупній тертці. На рибу викладаємо колечка помідора, закриваючи всю поверхню. На помідори розкладаємо обсмажені гриби.

Посипаємо тертим сиром.

Поверх сиру накладаємо майонез, по дві столові ложки на порцію. Майонез акуратно розрівнюємо ножем. Запікаємо в добре прогрітій духовці 7-8 хвилин, або в мікрохвильовці 4 хвилини. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої