Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Брі, запечений з ожиною


сир брі; ожинне варення; ожина (свіжа); готове тісто; для змащування тіста: яйце - 1 шт.

Вибираємо розмір брі в залежності від кількості гостей. Обережно і тонко зрізаємо тільки верхню скоринку.

Розкачуємо листкове тісто, діаметром в 2,5 рази ширше брі. Щоб можна було повністю його 'запечатати'. Ставимо брі в центр тіста і змащуємо зверху 2-ма ст.л. ожинового варення.

Насипаємо поверх свіжу ожину.

Закриваємо тестом, змащуємо яйцем.

Випікаємо 25-30 хвилин при 180 С.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої