Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Закуска з яєчнею-плетухою, шпинатом і копченою сьомгою


яйця - 6 шт .; вершки (або молоко) - 150 мл; вершкове масло - 1 ст. л .; сьомга холодного копчення - 150г; шпинат (можна заморожений) - близько 400г; білий хліб - 6 шматків.

Обрізаємо кірку з хліба і обсмажуємо його на вершковому маслі.

Розморозити шпинат, віджати рідину і дрібно нарізати його. Припустити у вершковому маслі в каструльці. Посолити, поперчити за смаком.

З пластин сьомги накрутити трояндочок. В цей же час приготувати яєчню-базіку в каструлі. Укласти яєчню і шпинат на тост, розділяючи трояндочками. Подати гарячими. До них відмінно підійде холодну темне пиво. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої