Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Янтики


для тіста: вода - 1.5 склянки; сіль за смаком; борошно; для начинки: м'ясний фарш або сир; зелень - за смаком; вода.

Замісити тісто для чебуреків: 1,5 склянки води, сіль і борошно, залишити відлежатися хвилин на 15, і знову підмішування. Розділити на 8 частин, розкачувати тонко. М'ясний фарш посолити, поперчити, додати зелень і трохи води (менше, ніж у чебуреки). Розкласти на корж, заліпити і коліщатком або блюдцем обровнять краю.

це янтик з сиром

Пекти на сухій сковороді. Скропити водою, змастити вершковим маслом і накрити тарілкою, щоб Підпара.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої