Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Яблука запечені з сухофруктами і горіхами

Мітки: яблука (89) || Всі мітки

яблука - 4 шт .; лимон - 1 шт .; чорнослив - 4 шт .; курага (або сушені персики) - 2 шт. (Великі); волоські горіхи (можна фундук і мигдаль) - за смаком; вершкове масло - 30г; цукор - 40г; (У мене 2 десертні ложки); кориця - до смаку; рослинне масло - на смак; вода - за смаком.

Персики нарізати шматочками і разом з чорносливом замочити в невеликій кількості води.

Проварити в цій воді хвилин 5 і нарізати на маленькі шматочки.

До сухофруктам додати подрібнений горіх, цукор, корицю і вершкове масло.

У яблук видалити серцевину і вирізати побільше ямку для начинки. У ямку видавити лимонний сік, щоб яблуко не темніло.

Начинити горіховою начинкою, яблука посипати цукром, помістити в форму з невеликою кількістю рослинної олії, додати трохи води і поставити в духовку на 180 градусів хвилин на 50. Яблука в середині залишаються напівтвердими, зате під шкіркою - м'яке яблучне пюре. Печені яблука можна їсти в гарячому вигляді, подавши з морозивом, смачно і остиглі. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої