Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Яблучні десерти

Яблучні десерти - смачні, легкі та корисні. Найпопулярніший яблучний десерт в російській кухні - печене яблуко і яблучна пастила. Яблука запікали цілком, скибочками або з начинкою. В начинку клали мед, горіхи, сир. Для яблучної пастили яблука запікають, протирають через сито і вийшло пюре збивають разом з білками. Яблучну десертну масу розподіляють по деку і підсушують в духовці. Поширений італійський яблучний десерт - фріти (скибочки яблук в клярі). Китайця поділилися з іншими іншим популярним десертом - яблука в карамелі.

У розділі "Яблучні десерти" 83 рецепта
Розділ: Яблучні десерти » Вгору