Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Вишневий пиріг c крихтою (сирне тісто)


для тіста: борошно - 375г; пекарський порошок - 3 ч.л .; сир - 200г; цукор - 100г; яйце - 2 шт .; рослинне масло - 9 ст. л .; для крихти: борошно - 300г; вершкове масло - 150г; цукор - 150г; яйце (жовток) - 1 шт .; для начинки: консервована вишня - 2 банки (або 1 кг свіжої).

Борошно замішані з розпушувачем і додамо туди ж сир.

До них відправимо яйця, дрібку солі, рослинна олія і гарненько замісити.

Поки не вийде такий колобок. Нехай полежить в холодильнику хвилин 10 - 15.

Розкачуємо тісто на деко.

Зверху викладаємо вишню.

І займемося солодкої крихтою. Для цього перетираємо руками 300 г борошна, 150 г вершкового масла, 150 г цукру і 1 жовток, поки не вийде ось так.

Засипаємо крихтою вишню і відправляємо наш пиріг в розігріту на 180 гр духовку на 20 - 25 хвилин. Виймаємо. І споживаємо. Замість вишні можна використовувати будь-яку ягоду, або сливи, або абрикоси, або ... Та все, що захочете! Приємного і спасибі за витрачений час!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої