| У цьому ж олії обсмажую хвилин 5-10 овочі, додаю трохи соєвого соусу, щоб не були зовсім вже прісні. Наприкінці кладемо шматочки вирізки до овочів і Томім хвилинки 2-3 разом. Паралельно готується соус: 3 ст.л. соєвого соусу розбавляю 2 ст.л. води, додаю 1 ст.л. меду, доводжу до кипіння, кидаю пару шматочком імбиру і даю трошки прокипеть, потім знімаю з вогню і згущаю трошки крохмалем. М'ясо всередині дуже соковите і ніжне вийшло. Від початку і до кінця пішло 25 хвилин. Найдовше - чистити і різати овочі, особливо часник. Бажаючим на гарнір можна подати гостру рисову локшину. Смачного! |