Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Головна »» За продуктам »» Гриби »» Рецепти з глив

Рецепти з глив

1 2 3 4 5 6

Котлетки з глив

У гливи більш насичений, ніж, приміром, у печериць, грибний смак. Тому котлети з них виходять смачніше. Для фаршу гриби треба трохи обсмажити і змішати з розмоченою у вершках булкою і яйцем. Одержаний фарш обсмажувати в сковороді, викл

розділ: Грибні котлети

Помідори, фаршировані вешенками з кремом з печеного часнику

Свіжі помідори можна начинити сумішшю з приготованих на грилі глив та цибулі. Для цього з овочів зрізають верхівкою, вичищають м'якоть, а на дно одержані стаканчиків кладуть трохи тертого пармезану. Зверху всю конструкцію поливають соусом зі слив

розділ: Фаршировані помідори

Гливи тушковані

гливи, Цибуля ріпчаста, вершкове масло, сметана, яйце (жовток), сир (тертий), зелені кропу (нарізана), вода, перець і сіль

розділ: Закуски для СВЧ

Гриби по-саратовський

гриби (вешенки або шампіньйони), Цибуля ріпчаста, ковбаса варена, томатний соус, масло рослинне, сіль, перець, зелень, часник

розділ: Гриби тушковані

Суп з глив з локшиною

гливи, Цибуля ріпчаста, корінь петрушки, морква, вода або курячий бульйон, вершкове масло 1 ст. л., локшина, зелень петрушки, сіль.

розділ: Грибні супи, Суп-локшина

Гливи смажені

гливи, Яйце, борошно, сухарі, рослинна олія, чорний перець, сіль.

розділ: Гриби смажені

Гарячий салат з баклажанів з вешенками

гливи, Помідори, цибуля, томатний сік, баклажани, біле столове вино, оливкова олія, сік 1 лимона, приправа, сіль перець чорний мелений

розділ: Салати грибні, Салат з баклажанів

Гливи та печериці в сметані

печериці та гливи, Цибуля ріпчаста, олія соняшникова, перець горошок, перець чорний мелений, сметана.

розділ: Гриби тушковані

Салат з глив, курячого м'яса, яєць і огірків

гливи, Курка (м'ясо відварне), яйце, цибуля ріпчаста, огірки, майонез

розділ: Салати грибні, Салати з курки

Ікра грибна з глив

гливи, Цибуля ріпчаста, соняшникової масло, сіль, зелень петрушки і кропу, столовий оцет.

розділ: Закуски з грибів, Овочева ікра

1 2 3 4 5 6 7
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої