Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Венеціанське печиво


вершкове масло - 10 ст. л .; цукор - 1.4 склянки; ванілін - 1 ч.л .; лимонна цедра - 1 ч.л .; яйце (жовток) - 6 шт .; борошно - 3 чашки.

Масло і цукор збити дуже добре. До білого. Додати всі інші інгредієнти. Борошно додати на більш низькій швидкості міксера. Тісто має вийти таке.

З тіста робити кульки, розміром з великий волоський горіх. Потім між долонями розкачати ця кулька в ковбаску і згорнути буквою S. Печиво складається дуже легко. Піч 15-20 хвилин 350F (180С). Печиво ніжне. Перевірене роками.

Залишилося тісто заморозила. Там ще залишилося печива на 10.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої