|
Ватрушка смачна
|
для тіста: яйце - 2 шт .; цукор - 1/2 склянки; сметана - 1 склянка; борошно - 1 склянка; вершкове масло - 2 ст. л .; сода - 1/2 ч. л .; ванілін - за смаком; для начинки: сир - 500г; цукор - 1/2 склянки; яйце - 3 шт .; манка - 1 ст. л.
|
| Яйця розтерти з цукром. |
| Додати всі залишилися інгредієнти для тіста і добре вимішати. |
| У змащену маслом форму вилити тісто. |
| Занурювальним блендером розтерти сир з яйцями, цукром і манкою. |
| Викласти сир в центр форми так, що б по краях залишалася кромка. |
| Поставити форму в холодну духовку, довести температуру до 180 градусів і випікати 35-40 хвилин. |
| Перевірити готовність дерев'яною паличкою і смачного! P.S. Залежно від сиру результат може бути різним. Тісто може повністю закрити сир або залишитися тільки по краях, як на фото. Повірте, на смак це зовсім не впливає. |
|
|
|
|
