Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Варення з гарбуза з курагою

Мітки: гарбуз (40), варення (16) || Всі мітки

гарбуз - 3 кг; курага - 1 кг; цукор - 1 кг.

Гарбуз почистити і нарізати на шматочки.

Засипати цукром і поставити варити. Варити 5-10 хвилин.

Курагу порізати, я ріжу навпіл - подобаються великі шматочки.

Додати курагу до гарбуза. Варити близько години. Якщо вогонь повільний, можна і більше. Варення виходить густе, смак не гарбуза, а абрикосів. У начинці ніколи не витікає. Вийшло у мене 3 літри варення. Банки заходить.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої