Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рік України в Росії. 'Вареники без кордонів'

У неділю (9 червня 2002) у Москві на ВВЦ ми побував на цікавому заході - "Вареники без кордонів". Початок було призначено на 12:00. Найбільша удача в тому, що всупереч старанням організаторів цього свята, вареники ми все-таки спробували. Нам дісталася половинка стандартної порції (до слова, порція - 5 вареників за 30 рублів). До 13 години вареників вже не було. Про те, що ми бачили, але не встигли спробувати, читайте і дивіться далі.

Добрі дівчини в національних костюмах стояли біля прилавка з книгами українською мовою. Книги, скажемо прямо, були дивні. Одна, наприклад, про кримінал на Україні. Про вареники не було жодної. Може, до нас купили?

Басистий дядько в папасі як міг, веселив публіку. Багато говорив про українську національній валюті - салі, пропонував бажаючим спробувати щастя в атракціоні "Злови горілку". Окруживший його народ, як міг, веселився: з цікавістю розглядав дядьку, вожделенно поглядав на здоровий вареник перед дядьком, намагався зловити горілку, намагався підспівувати український хіт "Ти ж мене підманула ...". Всі були задоволені.

Парубки в червоних шароварах збивалися з ніг у пошуках тих самих вареників, заради яких багато москвичів сюди й прийшли. Тяжкі хвилини очікування вареників з вишнею, вареників з печінкою і салом, вареників із сиром скрашували все ті ж бігають парубки в червоних штанях, дівчини в національних костюмах, дядько в папасі, а також оператори з камерами, які знімали щасливчиків, на столи яких все- таки принесли тарілочки з варениками.

Крім нас, фестиваль вареників без вареників освітлювали не менш відомі представники преси.

Той самий великий вареник.

Ті самі вареники з печінкою і салом, які ми все-таки спробували. У милої дами, яка торгує варениками на вулиці, закінчилася сметана в глечики, але вона, попросивши народ в черзі покарауліть її виручку, приховану під рушник, збігала кудись і роздобула вазочку, наповнену рум'яними шкварками і смаженою цибулею. Смачно дивитися.

Зображення цієї тарілки повинно доповнити інформаційний стенд фестивалю. А так хотілося вдосталь поїсти вареників ...

ДИВИТИСЯ ВСІ ФОТОГРАФІЇ
Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої