| Крем в нього піде будь. Думаю, що найкращий варіант буде - цитрусовий або ягідний курд. Я прилаштувала залишилися жовтки і сметану. Для заварного сметанного крему 3 жовтки розтерти з 0.7 склянки цукру, половиною пакетика ваніліну, додати 3 ст.л. борошна і 1 ст.л. какао (не обов'язково). Домісити 300-400г сметани. Все перемішати, уварити на водяній бані до загустіння. У мене на баню терпіння не вистачає, я його просто на вогні варю. Остудити. |