| Продукти розраховані на 4 порційних горщика. М'ясо порізати кубиками й обсмажити. |
| На іншій сковорідці обсмажити моркву, порізану полуколечкамі, цибуля четвертинками кілець. Додати до них картоплю, порізану теж четвертинками кілець. |
| Починаємо збирати горщики - викладаємо м'ясо, солимо і перчимо. |
| До нього додаємо по жменьці порізаної гарбуза (її обсмажувати не треба). Замість гарбуза можна ріпку, навіть краще. |
| Викладаємо зверху обсмажені овочі. |
| На овочі - часник, порізану кружальцями і дрібно порізану зелень. Заливаємо окропом на 3/4 горщика. |
| А поки чайник кип'ятиться - робимо тісто з перерахованих продуктів і обробляв його на 4 коржі. |
| Заліплює тестом горщечки у вигляді кришечок. Ставимо в духовку на 180 С до готовності тіста. Підрізаємо кришечку з тіста і їмо ложкою в прикуску з коржем. Смачного! |
|
|