Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Пироги гарбузове

Для гарбузового пирога вибирайте невелику гарбуз з щільною солодкою м'якоттю. Перед приготуванням гарбуз краще запекти до готовності, розрізавши її на половинки і уклавши в жароміцний посуд (або просто на деко). Можна спекти пиріг з консервованою гарбузом, але це не наш шлях. Щоб підкреслити гарбузовий аромат, начинку приправте сумішшю прянощів (імбир, мускатний горіх, кориця, духмяний перець, гвоздика). Основу для пирога зазвичай роблять з пісочного тіста.

Дивіться також: Морквяні пироги, Рецепти з гарбуза, Запіканки з гарбуза,

У розділі "Пироги гарбузове" 44 рецепта
Розділ: Пироги гарбузове » Вгору