Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гострі сирні кульки

Мітки: сир (87) || Всі мітки

Вам потрібні: сир (жирність 18%) - 1 пачка (250г); часник - 2 зубчики; сіль, солодка паприка - за смаком; кріп - 1 великий пучок

Сир добре розім'яти виделкою, щоб він став однорідним. Часник пропустити через прес, додати до сиру. Приправити сир паприкою і сіллю за смаком.

Кріп промити, обсушити на серветці і дрібно порізати. Розсипати подрібнений кріп на обробній дошці або великий плоскій тарілці.

Відокремити від загальної сирної маси чайну ложку сиру і сформувати з нього кульку. Потім перекласти кульку на дошку з кропом і обваляти його в кропі, щоб кулька став рівномірно зеленим. Сирні кульки розкласти на тарілці, в кожен увіткнути по зубочистці. Перед подачею на стіл краще потримати їх у холодильнику.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої