Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сирне печиво «Шапочки»

Мітки: печиво (61), сир (87) || Всі мітки

для тіста: маргарин - 250г; сир - 250г; сода - 1/2 ч.л .; борошно - 2 склянки; цукор для посипання

Рецепт тіста простий: 250 г маргарину і 250 г сиру порубати на дошці з 2-ма склянками борошна, і половиною чайної ложки соди. Суміші, розділити на 2 частини, розкачати досить тонко. Вирізати гуртки чаркою.

Кожен гурток втиснути в цукор з двох сторін, скласти вчетверо, три частини притиснути, а верхню - підняти.

Викласти на змащене деко на деякій відстані один від одного.

Випекти на середньому вогні, близько 180 градусів, до легкого порозовения, зняти на дошку і остудити. Перекласти в плетену сухарницю і обсипати пудрою. Зберігати в сухому місці, щоб не втратили хрустких властивостей.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої