Закуска з тріски з квасолею

На ніч замочити квасолю, вранці відварити в підсоленій воді.

Я купила морожену тріску, вночі в холодильнику вона відтанула.

Половину квасолі розім'яти.

Посмажити тріску (в оригінальному рецепті її відварюють), посолити, поперчити, посипати чебрецем, відкласти на тарілку і поділити на шматочки.

У сковороді на олії, в якому смажилася тріска, обсмажити цибулю і часник до золотистого кольору.

Додати цибульну масу в розім'яту квасолю. Додати до квасолі половину неразмятой квасолі і шматочки тріски, все повернути в сковороду і підсмажити, помішуючи (хвилин 10).

До даного блюда подаються підсмажені грінки, а просто посмажила хліб з насінням в тостерніцей. Рекомендую!