Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Торт «Мурашник»


маргарин - 200г; молоко - 5 ст.л. (Близько 60 мл); яйце - 1 шт .; цукор - 1/2 склянки (можна менше); борошно - 4 склянки (близько 600г); розпушувач для тіста - 1 ч.л .; для крему: варена згущене молоко - 1 банка; вершкове масло - 50г.

Цукор змішати з яйцями, борошно змішати з розпушувачем. Маргарин розтопити, щоб його охолодити - вилити в нього молоко і змішати з цукрово-яєчної сумішшю. Висипати в неї борошно, змішане з розпушувачем. Швидко замісити тісто і прибрати його на холод на 2-3 години.

Через 3 години починаємо відщипувати тісто і крутити його через м'ясорубку, відсаджуючи на лист ось такі пучки.

Випікаємо при 200С хвилин 15-17 до зарум'янювання.

Залишаємо остуджувати нашу заготовку, а самі робимо крем.

Для крему масло має бути кімнатної температури. Розмазує масло по мисці. Збиваємо до побіління.

Викладаємо в нього остигнула варену згущенку. Взагалі я її варила 2 дні тому. Збиваємо все разом.

Наші заготовки охололи - ламаємо їх на шматочки і змішуємо з кремом.

Добре перемішуємо і починаємо викладати на пласку тарілку. Наприкінці збірки можна посипати тертим шоколадом або маком.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої