Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Торт морквяний

Мітки: морква (25), торт (56) || Всі мітки

для тіста: морква (терта) -1 стакан; маргарин - 250г; цукор -1 стакан; яйце - 1шт .; мука -4 склянки; порошок для випічки -1 ложка (або сода гашене оцтом); для крему: сметана - 500г; цукор - 6-7 ст.л .; ваніль

Морква змішати з розтопленим маргарином, додати цукор, перемішати добре і всипати все борошно з порошком для випічки.

Змішати і розділити на 7 колобків розміром трохи більше, ніж тенісний м'яч. Прибрати в холод години на 2.

Нагріти духовку до 200С і розгортати, точніше розплющити колобок у формі.

Чим ще цей торт гарний - коржі можна випікати на сковорідці, як млинці. Був у мене в житті період без духовки - так робила його, виходив так само смачно. Випекти всі коржі.

Збити сметану з цукром. Тут густота не потрібна. Крем рідкий. Промазати добре коржі.

І залишити на ніч під пресом (не більше 2 кг !!!). На другий день торт прикрасити (тут я не спец, але здається добре піде марципанова маса і мастика зверху).


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої