Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Торт з баклажанів


баклажани; картопля (варений); помідори; зелень - за смаком; соус 'Тисяча островів'.

Баклажани почистити і замочити в солоній воді з лимонним соком.

Підсмажити до золотистого кольору.

Укладати шарами. 1-й шар - картопля, відварена в мундирі, намазати соусом 'Тисяча островів'.

Шар баклажанів, промазати соусом.

Шар очищених свіжих помідорів. Посипати зеленню і повторити з початку. Бажано дати настоятися в холодильнику перед подачею мінімум 1 годину.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої