Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Гарбуз, фарширована м'ясом


гарбуз - 2 шт. (Приблизно по 1 кг); курячі грудки - 2 шт .; сметана - на смак; сіль, мелений чорний перець - за смаком

У тиковок зрізати верхівку.

Ложкою виколупати насіння і зрізати гарбузову м'якоть, (товщиною приблизно 1 см).

З курячих грудок зрізати м'ясо і порубати на маленькі шматочки. Перекласти м'ясо в миску, приправити сіллю і меленим перцем. Додати подрібнену на терці гарбузову м'якоть і сметану.

Наповнити начинкою гарбуз. Поставити тиковкі в глибоке деко і накрити зрізаними гарбузовим верхівками. У деко влити воду (рівень води має бути не менше 2 см). Піч фаршировану гарбуз при 180С близько 1 години.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої