Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Тёртікі


картопля - 5 шт .; кабачок - 500г; манка - 1/2 склянки; яйце - 2 шт .; сіль, кріп (сушений) - за смаком; борошно - 3 ст.л.

Власне робляться з картоплі, але фантазія пішла далі і я вирішив приготувати з кабачком! 5 середніх картоплин, кабачок грам на 500 (старий). Пропустити через велику сітку м'ясорубки. Півсклянки манки, 2 яйця, сіль (за смаком), сушений кріп розтерти. Вийшла ось така хрень. Манка повинна розбухнути. Фарш-тісто вийшло рідкувато, додав 3 ст. ложки борошна.

І обсмажити на сковороді до рум'яної скоринки.

Ось скока вийшло. Смак - очуметь можна. ММММня !!! Налітай! Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої