Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Теплий салат з вешенками


гливи - 500г; зелений салат - 1 пучок; ріпчаста цибуля - 1 цибулина; часник - 1-2 зубчики; помідор - 1 шт .; оливкова олія - за смаком; гірчиця, сіль - перець за смаком.

Гливи посмажила на олії з цибулею, чи не зміліла, відрізала тільки ніжки.

Зробила заправку з оливкової олії, тертого часнику, солі-перцю і гірчиці. Всі за смаком. Але гірчиці багато не треба, так, щоб злегка відчувалася. Виклала на тарілку листя салату, порізані смужками, зверху теплі гриби, нарізану на часточки помідор і полила заправкою.



Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої