Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Салат з печінки тріски


яйця - 4 шт .; печінка тріски - 1 баночка; майонез - 1 ст.л .; сіль, зелена цибуля - за смаком; готові тарталетки

Ось таку красу ми придбали. Виявилася соковита, ніжна, що не гірчить. Так що рекомендую. А тепер по порядку. Знадобиться: чотири зварених круто яйця, печінка тріски, цибуля зелена, столова ложка (з верхом) майонезу, дрібка солі, тарталетки (втім, можна і без них, це я просто 'інтереснічала'). Цибуля зелена нарізаємо дрібно.

Відокремлюємо два жовтки, інші яйця дрібно ріжемо.

У тарілку викладаємо порізані цибулю і яйця, додаємо майонез, масло з тріски, трохи солимо. Добре розмішуємо.

Масою наповнюємо тарталетки.

У середині робимо поглиблення. У поглиблення викладаємо по шматочку печінки тріски. Посипаємо тертим жовтком. Ну от і все. Ми вже з'їли і нам дуже сподобалося. Бажаємо і вам смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої