Ось таку красу ми придбали. Виявилася соковита, ніжна, що не гірчить. Так що рекомендую. А тепер по порядку. Знадобиться: чотири зварених круто яйця, печінка тріски, цибуля зелена, столова ложка (з верхом) майонезу, дрібка солі, тарталетки (втім, можна і без них, це я просто 'інтереснічала'). Цибуля зелена нарізаємо дрібно.
Відокремлюємо два жовтки, інші яйця дрібно ріжемо.
У тарілку викладаємо порізані цибулю і яйця, додаємо майонез, масло з тріски, трохи солимо. Добре розмішуємо.
Масою наповнюємо тарталетки.
У середині робимо поглиблення. У поглиблення викладаємо по шматочку печінки тріски. Посипаємо тертим жовтком. Ну от і все. Ми вже з'їли і нам дуже сподобалося. Бажаємо і вам смачного!
