Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Японський омлет Тамаго-яки


яйце - 2 шт .; соєвий соус - 1 ст.л .; цукор - 1 щіпка; рисовий оцет - 1 ч.л. (І / або 1 ч.л. саке, 1 ч.л. пива).

Всі інгредієнти розмішати.

І тонким шаром на млинцеву сковорідку.

Млинець тільки злегка схопився, відразу почала згортати рулетом до половини. Підтягла до середини сковороди, підлила омлетік. І так підливала і підвертається, намагалася не давати йому сильно присмажуватися.

Омлет згорнути рулетом.

Остудити. Нарізати на брусочки потрібної ширини. З таких брусків можна зробити суші або є як закуску.

.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої