Сирна запіканка з цукіні і волоськими горіхами

Цукіні порізати дрібними кубиками (якщо шкірка тверда, то очистити від неї). Залити фету теплою водою (приблизно 40-50 С) на 10 хвилин. У мисці розім'яти фету до пасти, додати всі інші інгредієнти і добре перемішати.

Викласти масу у форму для випікання (20 на 24 см), у мене кругла, я робила півпорції. Випікати в попередньо розігрітій до 180 С духовці хвилин 40-45.
Рецепт зачепив горіхами. Вийшов оригінальний смак. Розплавлений сир за структурою і кольором (за рахунок горіхів) дав смак курятини. Легкий приємний вечерю, а може і недільний сніданок.