Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Сирне печиво з насінням 5 видів


вершкове масло (або маргарин) - 100г; яйце - 2 шт .; сир (наприклад, 'Російський') - 200г; суміш насіння (гарбузове насіння, соняшник, 2 види лляного насіння, кунжут) - 1упаковка (200г); пекарський порошок - 1 ч.л .; сіль - близько 1/2 ч.л .; сметана - 2 ст.л .; борошно - близько 250г.

Використовувала ось таку готову суміш насіння:

Розім'яла масло, перетерла його з яйцями, додала сіль, сметану, тертий сир і насіння. Додати борошна і пекарського порошку, до стану, коли тісто стає однорідним і не прилипає до рук.

З тіста сформувати 2 ковбаски, діаметром 4-5 см, загорнути в харчову плівку і відправити в морозильник на 1 годину.

Тісто нарізати тоненькими пластиками.

Відправити в духовку, нагріту до 190 градусів, на 25-30 хвилин, до рум'янцю. Печиво дуже добре до пива, та й взагалі, для всіх любителів несолодкої випічки. Смачного!


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої