Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Швейцарський стейк

Мітки: яловичина (115) || Всі мітки

стейки; борошно; для підливи: ріпчаста цибуля 1 шт .; вершкове масло; цибульний суп - 1 ст.л.

М'ясо нарізати на стейки.

Стейки відбити, посолити-поперчити, обваляти в борошні. Обсмажити і скласти стейки в деко.

Лук нашаткувати на ту ж сковороду, додати вершкове масло.

Додати ложку цибулевого супу і зробити підливу. Стейки залити підливою, закрити деко фольгою і тушкувати в духовці 1 годину 400F.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої