| Разом з капустою кладу гілочки петрушки та кропу. Всі овочі варилися трохи покриті водою. Тільки сіль і пару перчинок. Луку-НЕТ !!! У готові овочі ллю молоко, до густоти нормального супу, даю прокипіти кілька хвилин, додаю пристойний шматок вершкового масла. Суп готовий. У тарілку сметана і кріп-петрушка. Подаю гарячим або холодним, якщо залишиться. |