Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий кукурудзяний суп


курячий бульйон - 4 склянки; куряча грудка (відварна, порізана на кубики) - 1 шт .; кукурудза (консервована) - 1 банка; кукурудза (мелена, cream corn) - 1 банка; імбир (свіжий, подрібнений) - 1 ч.л .; крохмаль - 1/2 ч.л .; рибний соус - 1 ст.л .; кунжутну олію - 1 ч.л .; соєвий соус - 1 ст.л .; яйце (білок) - 2 шт .; гострий перець - за смаком.

Зазвичай готую із залишків курячого бульйону. Всі інгредієнти покласти в каструлю (крім кунжутного масла). Дати закипіти. Крохмаль розвести в холодній воді, додати в суп. Збити білки, влити в суп, помішуючи.

Зняти з вогню. Додати кунжутну олію.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої