|
Курячий кукурудзяний суп
|
курячий бульйон - 4 склянки; куряча грудка (відварна, порізана на кубики) - 1 шт .; кукурудза (консервована) - 1 банка; кукурудза (мелена, cream corn) - 1 банка; імбир (свіжий, подрібнений) - 1 ч.л .; крохмаль - 1/2 ч.л .; рибний соус - 1 ст.л .; кунжутну олію - 1 ч.л .; соєвий соус - 1 ст.л .; яйце (білок) - 2 шт .; гострий перець - за смаком.
|
| Зазвичай готую із залишків курячого бульйону. Всі інгредієнти покласти в каструлю (крім кунжутного масла). Дати закипіти. Крохмаль розвести в холодній воді, додати в суп. Збити білки, влити в суп, помішуючи. |
| Зняти з вогню. Додати кунжутну олію. |
|
|
|
|
