Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Стерилізовані огірки


огірки (дрібні); для маринаду (на 1 банку): цукор - 1 ст.л .; сіль - 1 ч.л .; винний оцет - 50 мл; вода

Ось свіжі огірки з грядки.

Готуємо банки.

У кожну банку - четвертинку лука, гілку сухого кропу, перець горошком, гірчичне насіння.

Огірочки полотно укладаємо. На кожну банку - 1 ст.л. цукру, 1 ч.л. солі, 50 мл винного оцту і холодна вода (до горлечка). Закупорити, помістити у велику каструлю, залити водою і довести до кипіння. Як тільки вода закипить, вимкнути, через кілька хвилин витягнути і перевернути догори дном.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої