Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Спрінг роли з брокколі


брокколі (свіжа або заморожена) - 300г; ріпчаста цибуля - 1 шт .; морква - 1 шт .; фунчоза - за смаком; рисовий папір (готові млинці); оливкова олія для смаження; червоний перець, паприка, сіль - за смаком.

Для начинки спринг ролів обжарила злегка в оливковій олії дрібно нарізані цибулю і моркву. Додала брокколі, посолила трохи і притушила. Готові овочі розім'яти виделкою.

Заварила каталочку фунчози і порізала потім на дошці.

Всі об'єднала, поперчити сумішшю червоних перців і паприки через млинок. Загорнула в замочені в теплою водичкою рисові млинчики. Чи не обсмажувала, просто з соєвим соусом подала.

Не даремно це називають Спрінг роли. Дійсно, по-весняному легко і смачно.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої