Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Салат зі свіжих овочів з куркою і омлетом


огірки свіжі - 2 шт .; курка (куряча грудка) - 1/2 шт .; яйце - 1 шт .; перець солодкі - 1/2 стручка; цибуля зелена - 3 пір'їнки; масло рослинне - за смаком; соєвий соус - за смаком; оцет - 1 ч.л.

Для прикраси салату потрібні тонкі смужки омлету. Для його приготування яйце злегка збити з сіллю і підсмажити до готовності з одного боку.

Курячі грудки відварити або запекти у фользі до готовності. М'ясо остудити і нарізати тонкими брусочками.

Молоді свіжі огірки порізати півмісяцями. Перець розрізати на дві половинки, видалити насіння, потім тонко порізати соломкою.

Перець розрізати на дві половинки, видалити насіння, потім тонко порізати соломкою.

Нарізати омлет тонкою локшиною.

У салатник з'єднати м'ясо курки, огірки, тонко нарізані листя зеленого цибулі, солодкий перець. Додати за смаком соєвий соус і рослинне масло. Все ретельно перемішати і прибрати в холодильник на 30 хвилин. Перед подачею посипати салат найтоншої локшиною з засмаженого яйця.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої