Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сочні

Класичний варіант соковитою - напівкруглий пиріжок з пісочного тіста з сирною начинкою. Тісто розкочують завтовшки близько 7-8 мм і вирізують кружки діаметром 10-15 см. У центр кожного гуртка кладуть сирну начинку і з'єднують краю. Печуть в прогрітій до 180С духовці приблизно 30 хвилин. При бажанні, начинку можна зробити несолодкої, наприклад, сир із зеленню або картопляне пюре з грибами і смаженою цибулею.

Дивіться також: Пісочне печиво, Ватрушки, Слойки,

У розділі "Сочні" 23 рецепта
Розділ: Сочні » Вгору