Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодкий пиріг


борошно - 400г; вершкове масло - 130г; сухі дріжджі - 1 пакетик; лимон - 1 шт .; цукор - 2 ст.л. (50г); яйце - 2 шт .; молоко - 140г; сіль - 1 щіпка; варення - 400г

Ділюся солодким пирогом. Дріжджі розвести в невеликій кількості теплого молока. У миску просіяти борошно, зробити поглиблення і додати яйця, цедру лимона, щіпку солі, цукор і 80гр. масла. Додайте дріжджі і молоко. Замісити тісто і поставити в тепле місце. Дати йому вистояться. Готове тісто розділити на 16 частин.

Кожен шматок розкачати і начинити варенням.

Скачати в кульку і обмазати в розтопленому маслі. Поставити на деко, змастити маслом і посипати цукровим піском. Коли піднімуться випікати на 180 градусів близько 60 хв. Можна начинити горіхами з какао-порошком, шоколадом або кремом.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої