Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Скоростиглі біляші


для тіста: кефір - 2 склянки; борошно; сіль - 1/2 ч.л .; сода - 1/2 ч.л .; цукор - 2 ст.л .; для начинки: м'ясний фарш; сіль; перець; ріпчаста цибуля; вода.

Свої скоростиглі біляші я часто готую на вечерю - поки чоловік ставить машину в гараж, цілком можна встигнути! Тісто - на кислому кефірі. 2 склянки кефіру, пів-ложки солі, 2 столові ложки цукру і пів-ложки соди - всипати борошно до густоти оладок і вилити на дошку в борошно.

Злегка суміші - тісто не повинно бути закрученим.

Смажити у фритюрі, опускати отвором вниз. Готові скласти в ємність на серветку.

Свої скоростиглі біляші я часто готую на вечерю - поки чоловік ставить машину в гараж, цілком можна встигнути! Тісто - на кислому кефірі, м'яке, воно тісто не повинно бути закрученим. У фарш для начинки додати сіль, перець, цибулю і трохи води. Рецепт розрахований на 20 беляшей.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої