|
Щи з кислої капусти
|
рулька; картопля; морква; селера; печериці; цибулю; часник; кисла капуста; 'Секретна добавка' сушені білі гриби - 50г
|
| Набір продуктів. Рулька, картопля, морква, селера, печериці, цибуля, часник і сама кисла капуста. |
| Варимо бульйон - рулька, цибулю, селеру. |
| Є багато часу для того, щоб почистити овочі, підсмажити зажарку (пардон за тавтологію) - цибуля, часник, гриби. |
| Замочити боровічкі. |
| Морква брусочками і для гостроти додаємо зроблену по-корейськи. Після готовності м'яса, послідовно закидаємо морква, картоплю, капусту, гриби. Суп готовий! Смачного! |
|
|
|
|
