Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Штрудель з яблуками


для тіста: борошно - 1.5 склянки; масло рослинне - 3 ст.л .; сіль за смаком; вода - 1/2 склянки; яйце - 1 шт .; для начинки: яблука; цукор - 3/4 склянки; родзинки; ром (або коньяк) - 50 мл; кориця мелена - 1/2 ч.л .; масло вершкове - 1 ст.л. (Розкидати шматочками в кінці на яблука!)

Не кидала горіхів, що не присипала меленими сухарями. Мені підказали один момент по тесту (хтось із форумчан). Тісто не треба ставити в холодильник! Тісто треба покласти під каструльку, а на каструльку поставити чашку з гарячою водою.

Тісто у мене без качалки, руками розтягнулося до найтоншого розміру (де були дірочки, заліплює без наслідків).


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої