Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Штрудель з рікоттою і фетою


тісто філо - 4 листи; вершкове масло - 50г; панірувальні сухарі; сир фета - 200г; сир Рікотта - 200г; кріп - 1 маленький пучок; зелена цибуля - за смаком.

Продукти розраховані на 2 порції. На кожну порцію 2 листи тесту, листи між собою змастити топленим вершковим маслом, обсипати сухарями, розкласти на лист начинку, загорнути по краях, згорнути рулетом.

Змастити вершковим маслом, виделкою по всій площі рулету проколоти дірки, обсипати сухарями панірувальними. Випікати в духовці 'Верх - низ' 175 C поки не підрум'яняться.

Для начинки змішати фету і Рікотта, додати дрібно нарізану зелень і перемішати.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої