Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  


Шпецле

національне швабське блюдо зразок домашньої локшини. Тісто складається з борошна, яєць, води і солі. Для приготування домашньої локшини «шпецле» використовують спеціальний ніж, за допомогою якого тісто зіскоблюється зі шпецле-дошки в киплячу підсолену воду. Шпецле використовують як гарнір.


Синоніми: шпецле


Розділи: німецька кухня,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої