|
Торт в мультиварки «Шоколад на окропі»
|
для тіста: борошно - 2 склянки; цукор - 2 склянки; яйце - 2 шт .; сода - 1,5 ч.л .; розпушувач - 1,5 ч.л .; какао - 6 ст.л. (З гіркою); молоко - 1 склянка; ванілін - 1 пакетик; рослинне масло - 1/3 - 1/2 склянки; вода (окріп) - 1 склянка; для крему: цукрова пудра - 0,75 склянки; вершковий сир (типу Філадельфії, будь-який м'який вершковий сир, домашня сметана або протертий творог) - 250г; вершкове масло - 50г.
|
| Яйця збиваємо з цукром. |
| В іншій мисці змішуємо борошно, соду, пекарський порошок, какао і ванільний цукор. У суміш з яйцями додаємо тепле молоко і рослинне масло. |
| Перемішуємо і потихеньку починаємо в мокре додавати сухе. |
| Потім в самому кінці виливаємо в суміш склянку окропу. Промащуємо чашу мультиварки і виливаємо суміш. Ставимо режим випічки на 60 + 20 хвилин. У мене стояло 100 хвилин, тому що через 80 хвилин сірник була вся в сирому тісті. |
| Після випічки вставляємо чашу пароварки і на неї витрушуємо наш корж. |
| Остуджуємо і розрізаємо на три частини ниткою. |
| Просочила коржі лікером кокосовим і промазав сирним кремом. |
| Присипала зверху мигдалем. Тортик, для домашнього вжитку, мокрий сам по собі. Крем можна використовувати свій улюблений. Можна масло зі згущеним молоком, можна заварний, можна сметанний - кожен вибирає на свій смак. Приємного! |
|
|
|
|
