Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фондан


чорний шоколад - 100г; масло вершкове - 40-50г; яйце - 2 шт .; борошно - 2 ст.л .; какао - 2 ч.л .; цукрова пудра - 50г; розпушувач - 5г; сіль - 1 щіпка.

Шоколад розтопити з маслом на водяній бані. Збити яйця з цукровою пудрою, додати какао, розпушувач, сіль. Шоколадно-масляну суміш остудити до теплого. Все з'єднати. Розмішати.

Формочки змастити маслом і обсипати какао-порошком. Заповнити на 2/3. Вийшло 3 формочки. Духовку (електро з обдувом) поставити на 200 градусів.

Тримати до першої тріщинки на поверхні фондан. Приблизно 9 хвилин.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої