Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рецепти з розділу



Сендвіч «Роті Джон» (класичний варіант)

Мітки: яйце (41), сендвіч (9) || Всі мітки

ріпчаста цибуля - 1 шт .; яйце - 3 шт .; сіль, мелений чорний перець - за смаком; багет - 1 шт .; рослинна олія для смаження.

Одну цибулину порізати.

Додати три яйця.

Сіль - Перець і злегка збити.

Порізати багет уздовж на 2 частини і впоперек на такі частини, які помістяться на сковорідці.

Вилити яєчно-цибульну суміш, вірніше її частина, тонким шаром, на розігріту з рослинною олією сковорідку.

Зверху покласти шматочки багета і злегка придавити. Заправити лопаткою початківець схоплюватися омлет під шматочки багета.

Трохи почекати і перевернути сендвічі на тарілку або на дощечку.

Скласти половинки багета з присмажені до них омлетом з другими половинками і обсмажити з нижньої частини злегка. Потім можна нарізати на більш дрібні шматочки і подавати. Відлітає за сім секунд. До сендвичам заварити смачний чай.


Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої